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标题: 国外的饺子 [打印本页]

作者: 人中凤    时间: 2006-9-24 10:29
标题: 国外的饺子
  国外的饺子


俄罗斯饺子:俄罗斯人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等,但他们还在饺子馅中加一些辣椒末,而且包的个头大,他们煮饺子用的是牛骨头熬成的清汤。不过,喝煮饺子汤是第一道菜,吃饺子才是第二道菜。

  印度饺子:用料、作法与俄罗斯饺子近似,只是个头还要大,但不是煮着吃,而是烤着吃。

  墨西哥饺子:他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤。

  朝鲜饺子:以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着的。

  越南饺子:以鱼肉为馅,在馅里加大量的橙皮、猪肉、鸡蛋,包的饺子却与朝鲜的饺子相反,一个个仰面朝天躺着。

  意大利饺子:馅与中国的大异,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种以鸡肉、干酪作主料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻等。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾上水,再用同样的一条面片合在一起压好,然后用刀一一切开。煮饺子的方法与中国人一样。

  匈牙利饺子:是用果酱做馅,连李子、杏、乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍于面粉的土豆泥,还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐,吃时还要裹上炸好的面包茸。

作者: 疯狂じ八神    时间: 2006-9-24 10:30
墨西哥饺子:他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅,饺子皮不是擀的,而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮,吃罢饺子再喝汤。


这个吃法不错.... [s:77]
作者: 人中凤    时间: 2006-9-24 10:33
外国人真会吃呀 [s:16]
作者: 疯狂じ八神    时间: 2006-9-24 10:45
引用第2楼人中凤2006-09-24 10:33发表的“”:
外国人真会吃呀 [s:16]
忽然好想吃饺子....
作者: 人中凤    时间: 2006-9-24 10:57
引用第3楼疯狂じ八神2006-09-24 10:45发表的“”:

忽然好想吃饺子....
我也是 [s:22] 我还想吃混沌 [s:54]
作者: 疯狂じ八神    时间: 2006-9-24 10:59
引用第4楼人中凤2006-09-24 10:57发表的“”:

我也是 [s:22] 我还想吃混沌 [s:54]
[s:13] 可就是没有...只有吃水了
作者: 778899@u    时间: 2006-9-24 11:45
恩...喜欢朝鲜的饺子...不过都想吃吃看!!!!
作者: 哈迷拉拉夫    时间: 2006-9-24 11:51
[s:71] 凤姐羊肉泡沫!
作者: 人中凤    时间: 2006-9-24 12:07
引用第7楼哈迷拉拉夫2006-09-24 11:51发表的“”:
[s:71] 凤姐羊肉泡沫!
还没忘哪 [s:22]
作者: 疯狂じ八神    时间: 2006-9-24 12:42
[s:17] 凤姐有好吃的?
作者: 人中凤    时间: 2006-9-24 12:48
引用第9楼疯狂じ八神2006-09-24 12:42发表的“”:
[s:17] 凤姐有好吃的?
当然有啊 [s:77]
作者: 疯狂じ八神    时间: 2006-9-24 12:53
引用第10楼人中凤2006-09-24 12:48发表的“”:

当然有啊 [s:77]
[s:37] 还不快交出来!
作者: 人中凤    时间: 2006-9-24 12:54
引用第11楼疯狂じ八神2006-09-24 12:53发表的“”:

[s:37] 还不快交出来!
我自己都不够吃的。不交 [s:68]
作者: 疯狂じ八神    时间: 2006-9-24 12:54
引用第12楼人中凤2006-09-24 12:54发表的“”:

我自己都不够吃的。不交 [s:68]
[s:23] 到底是什么.....贴个图出来过过瘾!
作者: 神一样の飞碟    时间: 2006-9-24 13:13
还是中国饺子第一 [s:18]




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