游天堂X游聚社区

标题: 越南人的新年美味——这货我真不敢吃。。。 [打印本页]

作者: 凸疯菟出没凸 时间: 2011-12-27 10:11
标题: 越南人的新年美味——这货我真不敢吃。。。

12月25日，河内附近的Canh Nau村，一位村民拿着待宰的老鼠。当地人嗜食鼠肉，一公斤鼠肉能卖到80,000盾，约合人民币24块钱，比猪、羊、牛肉还要贵。

12月25日，Canh Nau村集市上售卖的鼠肉。过去越南人因为贫穷而大量捕捉老鼠充饥，现在的人们更多是把老鼠当作一种滋补的美味。

商店里待宰的老鼠，当地人食用多为田鼠。

越南人吃鼠肉很讲究，他们也很会吃，有鼠肉酸辣汤、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等，各有各的味道，都是越南人最青睐的美味。

农历每月月末，每家每户都买上几只老鼠回家开荤。

小贩们带着工具到野外捕鼠，由于非常受欢迎，这个村子每天要消耗100多公斤老鼠。

以前去广西，当地朋友也叫俺去吃老鼠，俺不敢吃！听说有种“三叫”，刚生出了的小老鼠，捏在手里一叫~粘粘酱一叫~咬在嘴里一叫！！！

吃粮食的田鼠还可以吃吃吧，城里的老鼠~~恶心啊~~

作者: 板砖哥 时间: 2011-12-27 10:44
我老家当地也有老鼠菜，其实老鼠味道真心不错，肉质很好

作者: 萌太 时间: 2011-12-27 13:12
这个东西喵肯定喜欢吃~

欢迎光临游天堂X游聚社区 (https://bbs.gotvg.com/)