今天先搞这个下次糖醋鱼

niexun2005 · 发表于 2010-6-22 23:09:25

今天时间很紧，来不及做荤菜，还是一切就简。

第一道，豆角，要点：1.大火爆炒 2.加青辣椒和红辣椒干（切碎调色红红绿绿会增进食欲）3.我不喜欢吃干煸豆角，本来夏天就干的不行了。但是我不喜欢中途加水，会影响口感。所以秘诀在于入锅前后放进水里浸泡5分钟（会损失小部分营养但脆脆的口感绝对是值得的）

第二道，茄子，要点：1.同上 2.只要青辣椒，越辣越好 3.一定要加蒜，将蒜切成丁放入，有些人一直不明白为什么怎么炒茄子都不好吃，这就是原因 4.我喜欢用尖茄子，圆茄子看起来肥肥的，吃起来更是肥肥的，讨厌肥肉（现在有那种不圆又不尖的杂交茄子极品推荐使用）

好啦上图有图有真相

初步鉴定豆角100%老妈的手艺够脆茄子超越老妈（她有几个菜是弱项茄子是其中之一）呵呵，完胜，她一定会高兴的。下次糖醋鱼。就这样洗澡去了

kyk5650300 · 发表于 2010-6-23 01:02:53

楼主像个女人一样，婆婆妈妈的~呵呵

niexun2005 · 发表于 2010-6-23 07:31:23

原帖由 kyk5650300 于 2010-6-23 01:02 发表
楼主像个女人一样，婆婆妈妈的~呵呵

做菜就得像女人一样细心啦不然 ....

idid2 · 发表于 2010-6-23 07:44:16

这个就不给你加精了！

哈哈，有一个纪念就不错了！

红の魔 · 发表于 2010-6-23 08:02:00

那个茄子张的跟黄瓜样！

idid2 · 发表于 2010-6-23 08:06:52

原帖由 红の魔 于 2010-6-23 08:02 发表
那个茄子张的跟黄瓜样！

[033]你想用吗？绝对新鲜~嘻嘻

niexun2005 · 发表于 2010-6-23 08:56:42

原帖由 idid2 于 2010-6-23 07:44 发表
这个就不给你加精了！

哈哈，有一个纪念就不错了！

没关系啦我已经有一个精啦

?? · 发表于 2010-6-23 09:20:21

论坛以前只有精灵发过自己做菜的PP~
支持楼主了~

g304287426 · 发表于 2010-6-23 12:23:13

我最喜欢吃鱼，但是不会做鱼

老严 · 发表于 2010-6-23 12:28:34

其实我想学做菜但是没有机会没有用

克林顿 · 发表于 2010-6-23 12:30:30

这个......很好

红の魔 · 发表于 2010-6-23 12:53:00

你天天都把做的饭来跟我们分享？

niexun2005 · 发表于 2010-6-23 14:06:28

原帖由 红の魔 于 2010-6-23 12:53 发表
你天天都把做的饭来跟我们分享？

天天？我坚持不了

zhuangge@u · 发表于 2010-6-23 15:55:54

看着容易做得难~~~！！！

z354754191@u · 发表于 2010-6-23 15:57:30

LZ想学做菜吗？？可以找我。。。。。我是专业的。。。在星级酒店实习过的。。

z354754191@u · 发表于 2010-6-23 15:57:52

红案白案冷拼西餐什么都会。。

克林顿 · 发表于 2010-6-23 15:58:43

果然是能才

z354754191@u · 发表于 2010-6-23 15:59:10

是全才。。。乃至淫才……

克林顿 · 发表于 2010-6-23 16:00:34

是最终形态.....不过.....话有说会来....本来6月13日要来的....最后....计划便了...所以最后没来

z354754191@u · 发表于 2010-6-23 16:01:00

正如你所说的 6月13号计划也变了改到16号然后聚会没成功。。因为当天是端午。。

克林顿 · 发表于 2010-6-23 16:03:33

悲剧......本来16号也想来到你们那里...进行D的交流...最后还是没人.....就没来..

z354754191@u · 发表于 2010-6-23 16:04:05

随时欢迎你来。。。欢迎身上有RMB的你来。。

红の魔 · 发表于 2010-6-23 16:41:39

急茬。。。。在有！

克林顿 · 发表于 2010-6-23 16:43:24

LS忙完了？？

红の魔 · 发表于 2010-6-23 16:44:01

刚睡醒。。。

克林顿 · 发表于 2010-6-23 16:44:41

很幸福啊..还有午睡...

红の魔 · 发表于 2010-6-23 16:45:28

。。。。

最简单的福利了。

克林顿 · 发表于 2010-6-23 16:47:57

是的.....对身体大有好处

keke110120 · 发表于 2010-6-23 16:48:11

最好把作菜的步骤写下来啊

idid2 · 发表于 2010-6-23 16:53:44

这几天好忙呀！

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

今天先搞这个下次糖醋鱼

浏览过的版块

专业写手

在线达人

妙语书生

灌水天才奖

常坐沙发

沙发如床

声名远扬

镇海神笔

兵蜂

论坛为家

认证用户

实名认证

诚信商户

原创达人

天王巨星

特殊贡献奖

贴图大师奖

蜂王

做个有钱人

今天先搞这个 下次糖醋鱼

浏览过的版块

专业写手

在线达人

妙语书生

灌水天才奖

常坐沙发

沙发如床

声名远扬

镇海神笔

兵蜂

论坛为家

认证用户

实名认证

诚信商户

原创达人

天王巨星

特殊贡献奖

贴图大师奖

蜂王

做个有钱人

今天先搞这个下次糖醋鱼