会做饭的进

碧云龙 · 发表于 2008-2-1 13:45:22

今天买了米和电饭锅，第一次自己煮饭，请问下米和水应该按照多少的体积比例来下锅？
另外，煮饭的时间是多少啊？

呵呵，本人喜欢吃硬一点的米饭，哪位会做饭的兄弟指点一下吧，谢谢了[s:15]

PS：我会烧菜的，还会做一些西餐，就是不会煮饭，真是造孽啊[s:60]

まつもと · 发表于 2008-2-1 13:46:11

我也不會煮飯...

都試試吧..

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 13:50:34

把手掌平放到洗好的米上。。加水到手掌背的位置就基本够了。。。。 [s:21]

碧云龙 · 发表于 2008-2-1 13:52:48

那米放多少啊？ [s:98]

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 13:53:28

多少个人吃啊。。。。 [s:21]

碧云龙 · 发表于 2008-2-1 13:53:53

一个人啊 [s:15]

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 13:55:52

如果你吃3婉饭的话。。就煮1碗再加半碗的米。。基本可以了。。。。 [s:21]

AN94@u · 发表于 2008-2-1 14:02:49

水比米高出一个手指的厚度（不是竖着的手指，是手指的厚度）

c-47 · 发表于 2008-2-1 14:03:58

不用问那么清楚了,自己煮过就知道 [s:21]

碧云龙 · 发表于 2008-2-1 14:04:29

引用第6楼色影无忌于2008-02-01 13:55发表的 :
如果你吃3婉饭的话。。就煮1碗再加半碗的米。。基本可以了。。。。 [s:21]

天哪，你是大饭桶啊，我宁可多吃些菜[s:21]

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:05:09

煮焦了。。。下次就会懂得煮的了。。。。 [s:21]

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:05:56

引用第9楼gnilinoaix于2008-02-01 14:04发表的 :

天哪，你是大饭桶啊，我宁可多吃些菜[s:21]

打个比例而已。。。。我宁可多吃些肉。。。。[s:21]

碧云龙 · 发表于 2008-2-1 14:06:53

那你不用学煮饭了，寡吃肉才过瘾呢 [s:21]

xiaofeng@u · 发表于 2008-2-1 14:07:06

引用第0楼gnilinoaix于2008-02-01 13:45发表的会做饭的进 :
今天买了米和电饭锅，第一次自己煮饭，请问下米和水应该按照多少的体积比例来下锅？
另外，煮饭的时间是多少啊？

呵呵，本人喜欢吃硬一点的米饭，哪位会做饭的兄弟指点一下吧，谢谢了[s:15]

.......

[s:72]饿死你，饿死你！

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:08:01

引用第12楼gnilinoaix于2008-02-01 14:06发表的 :
那你不用学煮饭了，寡吃肉才过瘾呢 [s:21]

我基本上什么都会煮了。。。。。[s:21]

可是味道不敢恭维。。。。。。[s:21]

碧云龙 · 发表于 2008-2-1 14:24:10

汗，饭煮好啦，基本上算是成功吧

可是有个问题，面上的部分偏软，底部偏硬，而且粘在锅底上了

是不是米的质量不好啊？我超市买的散称泰国香米，吃起来跟杂交米一个味道，我是不是被坑了？ [s:60]

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:25:51

煮好了还不要等一会再打开。。。。 [s:21]

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:26:12

纯粹技术问题。。。。。。。 [s:21]

碧云龙 · 发表于 2008-2-1 14:32:52

我煮好了等15分钟再开锅的呀

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:34:43

你的电饭窝是什么牌子。。。。。。。。。 [s:21]

沙加_1@u · 发表于 2008-2-1 14:34:49

你总共煮了多久啊 .....

碧云龙 · 发表于 2008-2-1 14:38:37

三角牌，我没有算时间，就是等红灯跳掉变成黄灯，然后在闷了15分钟，说明书上这样写的

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:39:35

在哪间超市买的。。。。。。 [s:21]

sunwin · 发表于 2008-2-1 14:39:36

米是饭量的一半。，
放水的话，教龙龙一个诀窍，水高出米一个手指或者一个食指第一截的高度，要看个人爱好。

另外，熟了之后电饭锅会自动跳掉的，不用你担心 [s:98]

sunwin · 发表于 2008-2-1 14:40:07

[s:71] 估计第一次做得饭应该是不堪入口

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:41:12

三桥贵志 · 发表于 2008-2-1 14:41:47

引用第6楼色影无忌于2008-02-01 13:55发表的 :
如果你吃3婉饭的话。。就煮1碗再加半碗的米。。基本可以了。。。。 [s:21]

1碗米满满的够两个各吃两碗饭

三桥贵志 · 发表于 2008-2-1 14:42:28

引用第23楼sunwin于2008-02-01 14:39发表的 :
米是饭量的一半。，
放水的话，教龙龙一个诀窍，水高出米一个手指或者一个食指第一截的高度，要看个人爱好。

另外，熟了之后电饭锅会自动跳掉的，不用你担心 [s:98]

你想老龙吃粥吗?

色影无忌 · 发表于 2008-2-1 14:42:45

引用第26楼三桥贵志于2008-02-01 14:41发表的 :

1碗米满满的够两个各吃两碗饭

那要看是什么米。。。。。[s:21]

三桥贵志 · 发表于 2008-2-1 14:44:26

那种米都一样!

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