帝都,这个富贵如云的地方,有多少风流倜傥的豪门公子,多少富甲一方的财团巨贾,有多少出身名门的王孙公子,有多少名动全国的权贵巨星,有多少(小编这是又要豪情万丈了吗?)... 当然与之匹配的也要有帝都的百年深厚文化与各色独到美食,这些让百姓看来望而却步的美食,在贫贱吃货看来只是水中花,镜中月。京都首席日料 " 花传美浓吉 ",CBD 至高点 " 北京亮 ",接待外宾的 " 钓鱼台国宾馆餐厅 ",宫廷御膳的 " 白家大院 ",都是全京城鼎鼎大名的豪华餐厅。精细雕琢的菜品,传承出对美食的独特感悟,豪华的就餐环境,让人尊享美食的华彩篇章。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 10 白家大院
地址:北京海淀区苏州街 15 号乐家花园内
人均:¥344
白家大院原是 " 礼亲王花园 ",是一座彰显皇家造园艺术典范的王府林苑。在三百多年历史的亲王府花园中,独特的清代宫廷御膳,以及再现的清代宫廷礼仪、美女如云、室内陈设、服装服饰、宴乐舞蹈、宅门文化等,成就了白家大院独一无二的清宫御膳。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 9 梅府家宴
地址:西城区大翔凤胡同 24 号
人均:¥476
京剧大师梅兰芳先生生前吃的私家菜,菜式由厨师自配,算得上色香味俱全。梅府分梅、兰、竹、菊四个厅,厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池,在典雅中让人追忆往昔的无限风光。梅先生用过的餐具,照相、摄像器材,老式留声机、唱片等,都浸透着国粹大师梅兰芳先生的神韵。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 8 OPERA BOMBANA
地址:北京朝阳区东大桥路 9 号侨福芳草地地下二层 21 号单元
人均:¥564
OPERA BOMBANA 意大利餐厅是米其林三星世界名厨 Umberto Bombana 另一诚意创作,重新诠释了现代意式餐厅,提供新鲜烘焙的面包、味道纯正的甜点、经典鸡尾酒和高品质咖啡。开放式的新鲜面包房,精雕细致的工艺,呈现出意大利美食文化的独特之处。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 7 Oyster Talks 蚝吧
地址:北京朝阳区工体东门内 4 号看台南侧
人均:¥662
香港跑马地 Oyster Talks 生蚝吧的北京合作餐厅,是京城非常棒的一家生蚝店,每天新鲜**来自法国、澳大利亚、新西兰、南非的数十种生蚝,其中法国产的口感厚重,也较肥,口感柔和顺滑;而南非产的相对来说较为清淡。意大利蓝龙虾,银鳕鱼,生蚝都不错,蛤蜊汤尤其喜欢,在北京这个西餐的味道全是优秀了。白葡萄酒 85 一杯澳大利亚产的,口感也配得上这个价位。 除了 1680 的龙虾有点小贵之外,其他的价格也算合理。就是甜点还需要改进,没有什么特色。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 6 然寿司
地址:北京东城区钱粮胡同东口 16-2 号
人均:¥787
藏在小胡同里的一家餐馆,看似简单实则韵味无穷,小小食物让很多人 " 爱不释口 "。进入店内的第一感受是 " 小 ",吧台边加上两张桌子及一个小包间,整个店总共仅有 17 个座位。凭借 " 好好在这里吃顿饭 " 的踏实与舒适感," 然寿司 " 的小店在寿司发烧友的圈子中口口相传。
浅黄的原木色,简洁的日式风格,整齐的几十个餐位在高挑开阔的空间中,看了就让人舒服,食堂般的轻松感清晰的勾勒出来。除了招牌的寿司料理外,面食、煮物、炸物等,食材上,鲜活鱼类品质不错的有机猪肉、和牛都也让人眼前一亮,丰富的选择让食客有机会尝到更多的美味。
海胆刺身,不同于常见的小木盒,这里的海胆选择了品质优秀的大连海胆,肉个头很大味道也鲜美,当天开壳后再经料理师父精细的清洗加工,处处散发着新鲜。姜味照烧有机猪肉,以传统的照烧方法料理,自调的照烧酱汁味道醇厚甜香,配菜中的萝卜、葱末都让味道更加饱满。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 5 北京亮
地址:北京朝阳区建国门外大街 2 号柏悦酒店 66 楼
人均:¥811
Haytt 旗下酒店的餐厅从不让人失望,66 层的高度是 CBD 的至高点,不仅俯瞰脚下的长安街,更是一眼从国贸看到西山,是明星经常光顾的地方。融合中西式料理的菜品,存放各国葡萄酒的酒柜,无论想吃中餐、西餐或是日本料理都可以让你满足,体验至尊的美食享受。
和牛既不细腻也不鲜嫩,个头倒挺大,好像是因为它难吃而在个头上弥补顾客。starter 蟹饼,是流水线的速冻食品煎制的,跟肯德基麦当劳汉堡里的肉饼一样,原材料粗糙。总体验风景不错,味道不好!
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 4 S.T.A.Y. 思餐厅
地址:北京海淀区紫竹院路 29 号北京香格里拉饭店新阁 1 楼
人均:¥908
充满创意的法式大餐,私密温馨的用餐环境,使 S.T.A.Y. 思餐厅在京城美食圈里别具一格。餐厅特色主要体现在主餐区、分享式餐桌和甜点展示橱。开放式厨房设计、法国甜品店的橱窗概念、量身定制的美点,让人在品尝美食的同时获得极大的视觉享受。
地理位置比较好找,用餐环境很棒,文雅,浪漫。餐前面包上了 6 种左右,配了黄油和小瓶果酱,量很大,口味纯正。三文鱼很厚实。芦笋汤味道很清爽,有点涩。主餐的话点了乳猪,皮脆肉感细腻,牛脊火候把握很好,对七分熟有了定义,肉质比较好,土豆泥很浓郁。最后的甜品环节才是惊喜,满满一展柜,自选!然后外国厨师也很帅哦,略需英文交流,甜品味道都不错,浓度很足,吃起来满满幸福感。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 3 NOBU Beijing
地址:北京朝阳区建国路 85 号 JW 万豪酒店 1 楼
人均:¥952
NOBU 餐厅有着悠久的历史,1993 年 Nobu 餐厅当选为世界十大餐厅,1997 年伦敦 Nobu 餐厅被评为米其林一星,2005 年伦敦另一家 Nobu 餐厅 Nobu Berkeley street 被评为米其林一星。NOBU Beijing 是 Nobu 在全球的第三十家店,西京烧银鳕鱼菜采用太平洋阿拉斯加银鳕鱼烧制而成,混合海鲜开胃凉菜更是花样缤纷。
餐厅装修很欧式,很有档次,但是跟日料不太搭!餐具一看就是日本进口青釉,超爱这种餐具,很有档次!菜单很简单,菜的品种也不多,中午有套餐,因为请朋友吃饭,所以选择了零点,价格真是传说中的贵,刺身论片卖!但是刺身可以选择传统和墨西哥风味的!刺身点了个墨西哥风味的三文鱼,点了个银鳕鱼,一份牛肉,一个沙律,一份甜品,做法都很中规中矩,值得回味的所有菜配的酱汁都很特别,尤其是牛肉的三个配汁!最后的甜品惊喜比较大,巧克力心太软,上桌的看起来很一般,但是吃一口下去,浓郁的巧克力酱里面还有跳跳糖。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 2 钓鱼台国宾馆餐厅
地址:北京海淀区阜成路 2 号 ( 近三里河路 )
人均:¥1344
钓鱼台国宾馆是中国古代皇家园林及现代国宾馆建筑群,专门接待来华访问的国家元首、政府首脑以及世界知名人士,是党和国家领导人从事外事活动的重要场所。钓鱼台国宾馆餐厅有上千种菜式,其中的 " 宫廷宴 " 独具特色,钱其琛副总理曾评价 " 京华胜迹钓鱼台,九州精萃宴国宾 "。
服务员平均身高全国最高,味道的话其实没什么太大的特别,印象比较深刻的有:辣而不燥,酸鲜可口的乌鱼蛋汤,不愧是周总理力主留下的菜肴;鱼翅全家福里的干贝,新鲜程度完全不是一般市场上能比的;完全不需要油来保温,鲜味无与伦比的创新的过桥米线。的确,在这里吃饭,吃的是服务,是感觉,甚至不是这里新鲜无比的食材和国宴厨师的手艺。
决战紫禁之巅,帝都美食霸气排名 1 京都怀石花传美浓吉
地址:北京朝阳区北四环中路27号盘古大观酒店21楼(奥运村水立方西)
人均:¥7138
日本料理
适宜商务宴请、休闲时光、大型宴会、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐
特色服务:是老字号,可以刷卡,有包厢,有停车位,有表演,有服务费,提供在线菜单,有无烟区,有wifi。
京都怀石花传美浓吉真的是十分高档的一家店,真的可以用富丽堂皇,金碧辉煌,高贵无比这种词语来形容这家店的装修,众所周知,怀石是一家十分高档的日本料理店,里面的食材是十分的名贵,也非常的新鲜,大家比较喜欢特级金枪鱼腩刺身,味道十分的好吃,又嫩又好吃,比一般的刺身好吃的多了,师傅也十分的有技术,把刺身的味道提升到了最高,牡丹虾真的可以用一级棒来形容,怎么可以这么的·好吃,让人觉得有幸福的感觉。
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